Pão com Nozes
Ingredientes:
- 350 g de farinha com fermento
- 160 gr de açucar
- 1 chávena de nozes partidas
- 1/2 litro de leite morno
- 1 ovo
Preparação:
Misturar bem a farinha, o açucar, o leite e o ovo.
Juntam-se as nozes e as sultanas. Deita-se numa forma rectangular untada e polvilhada.
Vai ao forno bem quente. Estando meio cozido, dá-se uns cortes em forma de cruz para cozer melhor.
Depois de cozido corta-se em fatias finas e prova-se com manteiga.
Pão Doce Caseiro
Alho com Azeite
Para saladas e temperos, refogar legumes e carnes.
Ingredientes :
- 18 dentes de alho
- 1/2 chávena de azeite
- um sumo de limão
- 5 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 chávena de alho porro picadinho
- sal, pimenta
Preparação:
Descascar e picar o alho.
Colocar num recipiente e misture a salsinha e o alho porro.
Tempere com sal e pimenta. Depois, coloque num frasco de vidro com tampa e junte o sumo de limão mais o azeite. Tape e deixe tomar amadurecer com gosto (4 a 5 dias).
Espetinho ao molho de alho
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