Sopas

Sopa da Pedra

Receitas do ChefSopa da Pedra

Ingredientes:
*0,5 Kg. de feijão encarnado
*1 folha de louro
*2 alhos picados finamente
*1 cebola média picada
*600 gr. de batatas
*90 gr. de chouriço de carne
*100 gr. de chouriço Mouro
*1 farinheira
*800 gr. de carne de porco (toucinho magro, orelha e pézinhos)
*1 molhinho de coentros
*Sal e pimenta q.b.
*1 pedra pequena lavada e limpa

Preparação: Continuar a ler

Caldo Verde

caldo verdeCaldo Verde
Ingredientes:
– 2 l de água
– 450 gr de batata
– 500 gr de couve galega (cortada para caldo verde)
– 1 colher (de soupa) de sal grosso
– 2,5 dl de azeite

Preparação:

Põem-se ao lume numa caçarola: água e sal. Quando começar a ferver, deitam-se as batatas descascadas e cortadas aos bocados. Continuar a ler

Abril 2017
S T Q Q S S D
« Mar    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Receitas
  • Pudim de Leite

    Pudim de Leite

    Pudim de Leite Ingredientes: – 1 copo (2 dl) de ovos – 1 copo (2 …
  • Ovos Verdes

    Ovos Verdes

    Ovos Verdes Ingredientes: * 8 ovos cozidos * 1 colher de sopa de margarina * …
  • Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate Ingredientes: Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. Cobertura: …