Acorda de bacalhau com tomate

Receitas do ChefAçorda de bacalhau com tomates

Ingredientes :

– 1 posta de bacalhau
– 1 cebola
– 750g de pao caseiro
– 3 colheres de sopa de calda de tomate
– 4 ovos
– sal

Preparação :

Corta-se a cebola às rodelas e deita-se num tacho. Regar bem o azeite e poe-se por cima o bacalhau demolhado.
Deixa-se a cebola refogar com o bacalhau por cima.
Quando a cebola estiver a lourar, retira-se do lume e faz-se o bacalhau em lascas, limpando-se de peles e espinhas.
Volta a juntar-se o bacalhau ao refogado e leva-se ao lume.
Regar com um pouco agua, adiciona-se a calda de tomate e deixa-se apurar.
Corta-se o pao em fatias, introduz-se no tacho e deixa-se abeberar bem.
Bater os ovos com um pouco de sal para se juntar à açorda e mexe-se tudo muito bem para impedir que os ovos talhem.
Serve-se imediatamente!

Receita para 4 pessoas

Video receita de Açorda de Bacalhau

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Language
Outubro 2018
S T Q Q S S D
« Set    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Receitas em destaque
  • Caldo Verde

    Caldo Verde

    Receita Caldo Verde Ingredientes: – 2 l de água – 450 gr de batata – …
  • Bacalhau com Natas

    Bacalhau com Natas

    Receita de Bacalhau com Natas Ingredientes: – ½ litro de creme de leite fresco – …
  • Pasteis de Bacalhau

    Pasteis de Bacalhau

    Receita de Pastéis de Bacalhau Os pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau são uma …