Receitas Gastronomia

Arroz de Pato

Receitas do ChefArroz de Pato

Ingredientes :
* 1 pato ;
* 500 gr arroz carolino ;
* 3/4 cebolas ;
* 250 gr manteiga ;
* 30 gr passas sem grainha ;
* 30 gr amêndoas sem pele ;
* 8 cravinhos ;
* 6 paus canela ;
* 1 lt água ;
* Pimenta ;
* Sal.

Preparação :

Cozer o pato em 1 litro de água, com sal e 1 cebola inteira mais 2 cravinhos espetados. Continuar a ler

Maio 2017
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