Bifes estufados à beirã

Receitas do ChefBifes Estufados à Beirã

Bifes Estufados à Beirã

Ingredientes:

* Meio quilo de bifes do pojadouro
* 200 gr de toucinho
* 3 dentes de alho
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 dl vinho tinto e água (em partes iguais)
* Sal

Preparação:

Temperar os bifes com alho e sal.
Cortar o toucinho às tiras e levar ao lume num tacho para derreter.

Na gordura do toucinho passam-se os bifes, juntando depois a cebola picada, o vinho com água e a salsa.

Tapa-se o tacho e deixam-se cozer no molho.
Servir com salada e batatas fritas.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Maio 2017
S T Q Q S S D
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Receitas
  • Aletria com ovos

    Aletria com ovos

    Aletria de ovos Ingredientes : – 100g de aletria – 150g de açucar – 4dl …
  • Tomate recheado

    Tomate recheado

    Tomate recheado Ingredientes: 8 tomates médios maduros 2 fatias de pão de milho 50 ml …
  • Bifinhos de Porco Recheados

    Bifinhos de Porco Recheados

    Bifinhos de Porco RecheadosCaldo Verde Ingredientes: * 4 bifes de porco cortados finos * alho, …