Bifes estufados à beirã

Receitas do ChefBifes Estufados à Beirã

Bifes Estufados à Beirã

Ingredientes:

* Meio quilo de bifes do pojadouro
* 200 gr de toucinho
* 3 dentes de alho
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 dl vinho tinto e água (em partes iguais)
* Sal

Preparação:

Temperar os bifes com alho e sal.
Cortar o toucinho às tiras e levar ao lume num tacho para derreter.

Na gordura do toucinho passam-se os bifes, juntando depois a cebola picada, o vinho com água e a salsa.

Tapa-se o tacho e deixam-se cozer no molho.
Servir com salada e batatas fritas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Agosto 2017
S T Q Q S S D
« Mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Receitas