Bifes estufados à beirã

Receitas do ChefBifes Estufados à Beirã

Bifes Estufados à Beirã

Ingredientes:

* Meio quilo de bifes do pojadouro
* 200 gr de toucinho
* 3 dentes de alho
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 dl vinho tinto e água (em partes iguais)
* Sal

Preparação:

Temperar os bifes com alho e sal.
Cortar o toucinho às tiras e levar ao lume num tacho para derreter.

Na gordura do toucinho passam-se os bifes, juntando depois a cebola picada, o vinho com água e a salsa.

Tapa-se o tacho e deixam-se cozer no molho.
Servir com salada e batatas fritas.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Junho 2017
S T Q Q S S D
« Mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Receitas
  • Pudim de Leite

    Pudim de Leite

    Pudim de Leite Ingredientes: – 1 copo (2 dl) de ovos – 1 copo (2 …
  • Favas à Portuguesa

    Favas à Portuguesa

    Favada à portuguesa Ingredientes : – 4 kg de favas (com casca) – 1 chouriço …
  • Ovos Verdes

    Ovos Verdes

    Ovos Verdes Ingredientes: * 8 ovos cozidos * 1 colher de sopa de margarina * …