Bifes estufados à beirã

Receitas do ChefBifes Estufados à Beirã

Bifes Estufados à Beirã

Ingredientes:

* Meio quilo de bifes do pojadouro
* 200 gr de toucinho
* 3 dentes de alho
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 dl vinho tinto e água (em partes iguais)
* Sal

Preparação:

Temperar os bifes com alho e sal.
Cortar o toucinho às tiras e levar ao lume num tacho para derreter.

Na gordura do toucinho passam-se os bifes, juntando depois a cebola picada, o vinho com água e a salsa.

Tapa-se o tacho e deixam-se cozer no molho.
Servir com salada e batatas fritas.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Março 2017
S T Q Q S S D
« Fev    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Receitas
  • Bacalhau com Natas

    Bacalhau com Natas

    Bacalhau com Natas Ingredientes: – ½ litro de creme de leite fresco – 500 gramas …
  • Delicia de café

    Delicia de café

    Bolo de Café Ingredientes : – 2 ovos – 2 gemas – 40g de farinha …
  • Aletria com ovos

    Aletria com ovos

    Aletria de ovos Ingredientes : – 100g de aletria – 150g de açucar – 4dl …