Alho com Azeite

Receitas do ChefAlho com Azeite

Para saladas e temperos, refogar legumes e carnes.

Ingredientes :

– 18 dentes de alho
– 1/2 chávena de azeite
– um sumo de limão
– 5 colheres de sopa de salsinha picada
– 1 chávena de alho porro picadinho
– sal, pimenta

Preparação :

Descascar e picar o alho.
Colocar num recipiente e misture a salsinha e o alho porro.
Tempere com sal e pimenta. Depois, coloque num frasco de vidro com tampa e junte o sumo de limão mais o azeite. Tape e deixe tomar amadurecer com gosto (4 a 5 dias).


Espetinho ao molho de alho

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