Filetes de Pescada no Forno

Ingredientes:

- 4 filetes de pescada
- 2 pepinos de conserva
- sal e pimenta
- 1 limão
- margarina
- 1 iogurte natural
- 1 colher de café de cebola picada
- 1 colher de café de alecrim seco

Preparação:

Temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de limão.
Colocar os filetes num tabuleiro untado com margarina, e por cima, espalhe os pepinos cortados em fatias.

Leve a assar no forno durante mais ou menos 20 minutos, regando bem o peixe de vez em quando.

Misture o iogurte natural com a cebola picada e o alecrim e tempere com sal e pimenta.

O peixe é servido com o molho, acompanhado com batatas e legumes cozidos.