Receita de Arroz-doce
Preparação :
Levar ao lume o leite com o arroz e o açucar, e quando começar a ferver junta-se a casca de limão.
Quando o arroz estiver cozido, retira-se do lume, junta-se um pouco de sal refinado e as gemas previamente batidas.
Mexer muito bem e leva-se novamente ao lume até as gemas cozerem.
Servir com canela.
5 estrêlas !
Ingredientes :
– 250 g de arroz
– 250 g de açucar em pó
– 3 gemas de ovo
– 7,5 dl de leite
– casca de limão
– canela