Bolo de banana

Receitas do ChefBolo de banana

Ingredientes:

8 bananas ´Nanica´ maduras e graúdas;
3 copos de açúcar refinado;
200 g de manteiga ou margarina;
5 ovos; 1 copo de maizena;
3 copos de farinha de trigo;
1 10 colher de sobremesa de fermento;
leite frio;
1 pitada de sal e 3 colheres de sopa de açúcar refinado misturado com 1 colher de sopa de canela em pó.

Preparação :

Bata a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Peneire a maizena, a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao creme obtido anteriormente.
Vá colocando leite aos poucos até a massa ficar consistente.

Bata bem as claras em neve, acrescente a pitada de sal e misture estas claras bem devagar à massa.
Unte uma assadeira retangular e polvilhe-a com um pouco de farinha de trigo.
Coloque 1/3 da massa do bolo e algumas fatias de banana e polvilhe com açúcar e canela.

Repetir esta operação por mais duas vezes, terminando a última camada
com bananas polvilhadas com açúcar e canela.

Asse o bolo em forno médio por 40 minutos aproximadamente.
Servir frio.

Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Junho 2017
S T Q Q S S D
« Mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Receitas
  • Rolos de presunto com bacalhau

    Rolos de presunto com bacalhau

    Rolos de presunto com bacalhau Ingredientes: – 320 gramas de bacalhau cosido e desfiado – …
  • Ovos Verdes

    Ovos Verdes

    Ovos Verdes Ingredientes: * 8 ovos cozidos * 1 colher de sopa de margarina * …
  • Camarões Gratinados

    Camarões Gratinados

    Camarões Gratinados Ingredientes: * 500 gr de camarão médio * 100 gr de manteiga * …