Pudim de Leite

pudim de leitePudim de Leite

Ingredientes:

– 1 copo (2 dl) de ovos
– 1 copo (2 dl) de açucar
– 1 copo (2 dl) de leite
– 1 colher (sopa) de sumo de limão

Preparação:

Com um pouco de açucar e o sumo de limão faz-se um caramelo destinado a barrar uma forma de pudim.

Bater o açucar com os ovos. Junta-se o leite frio e deita-se o preparado na forma.

Tapar e leva-se a cozer em banho maria durante : de 1 hora a 1 hora e meia.

Desenforma-se depois de estar frio.

Servir a temperatura ambiente ou fresco.

Sugestão alternativa: Na panela de pressão o pudim coze durante 30 minutos.

Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Março 2017
S T Q Q S S D
« Fev    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Receitas
  • Pastéis de carne

    Pastéis de carne

    Pastéis de carne de massa tenra Ingredientes: – para a massa: 250g de farinha 1,2 …
  • Escabeche de frango

    Escabeche de frango

    Escabeche de Frango Ingredientes: 400g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas …
  • Mousse vinho do Porto

    Mousse vinho do Porto

    Mousse com vinho do porto Ingredientes para a mousse: – 5 ou 6 ovos – …