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ReceitasApaixonados de receitas de gastronomia portuguesa, pensamos e consideramos que as nossas receitas são das melhores do mundo.
Se quizer, pode participar nesta arte culinária enviando as suas sugestões e receitas a fim de serem publicadas no site Pastel de Nata.

Contribuir nas receitas e divulgação da gastronomia portuguêsa destina-se a todos os apaixonados de culinária como também a todos os profissionais e chefes de cozinha.

Se aprecia o gosto da boa gastronomia, participe e envie as suas receitas e/ou videos.
Se tiver também algum projecto inovador (restaurante, franchise, fornecedores alimentares, produtores e distribuidores alimentares, novas tecnologias, investidores, etc.) para a divulgação da gastronomia portuguesa, contacte-nos !

Acreditamos que vale a pena investir nas pessoas com talento, ideias e projetos inovadores.
Não vamos tabalhar para si, iremos trabalhar juntos!
Uma idéia que nasceu em 2006 e talvez sejamos os pioneiros com a iniciativa de exportar sobre diferentes formas o nosso Pastel de Nata para o mundo inteiro…


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Anuncios :Procura-se chefes de cozinha e apaixonados de culinaria, para divulgarem as suas receitas online. Pode mandar os seus videos para pasteldenata.info, basta contactar-nos.
Podemos também filmar e realizar um video no seu restaurante!

culinaria online

Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

  • Receita de pastéis de nata (receita fácil e rápida)

    Ingredientes : 1 litro de leite 100 gramas de farinha de trigo 500 gramas de açúcar refinado (3 xícaras mais 2 cl. sopa) casca de 1/2 limão 2 unidades de canela em pau 2 ovos inteiros 10 gemas de ovo 1 colher de chá de extrato de baunilha 500 gramas de massa folhada Modo de

  • Polvo à Lagareiro

    Preparação : Deixe cozer o polvo na panela durante 1 hora, com a cebola e sem sal, para que o polvo não fique duro. Entretanto lave muito bem as batatas com casca, coloque noutra panela adicione 2 colhres de sopa de sal grosso e água até cobrir as batatas leve a cozer durante 30 minutos.

  • Creme de maçã

    Receita Creme de maçã Ingredientes: – 5 maçãs vermelhas – 2 casquinhas de limão – 6 dl de leite – 1 pau de canela – 2 colheres (sopa) de farinha – 6 colheres (sopa) de açucar – 4 gemas – canela em pó – folhas de hortelã q.b. Preparação: 1- Reservar metade de uma maçã

  • Cataplana de Marisco

    Cataplana de Marisco Ingredientes: Cataplana com cerca de 40 cm de diâmetro 100 ml de azeite extra virgem 200g de cebola, laminada 4 dentes de alho, laminados 1 colher de chá de colorau 2 folhas de louro 1 malagueta Sal 2 colheres de sopa de polpa de tomate 300g de batatas, previamente cozidas, laminadas 400g

  • Açorda de Bacalhau

    Receita de Açorda de bacalhau Ingredientes: 300 g bacalhau 2 dl azeite 3 tomates 2 cebola(s) 2 dentes de alho esmagados 1 folha de louro 6 ovos Pão sal e pimenta q.b. Preparação: 1- Faça um refogado com as cebolas às rodelas, o alho, o tomate aos cubos, o louro e o azeite. 2- De

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    Sopa de Agriões Ingredientes: * 1 1/2 kg de Batatas * 7 molhos de Agrião …