Lagosta Frita

Ingredientes:

- 2 lagostas vivas
- 4 a 5 dentes de alho
- piripiri a gosto (q.b.)
- sal a gosto (q.b.)
- 1 colher de chá cheia de caril
- limão
- azeite q.b.
- margarina q.b.

Preparação:

Corte bem as lagostas vivas no sentido do comprimento.
Retirar a tripa e corte as antenas.

Misture os alhos picados, caril, sal e tempera-se as meias lagostas (deixar temperadas durante 30 minutos).
Fritar numa mistura de azeite e margarina bem quente.
Regar com sumo de limão.

Servir numa travessa decorada com quartinhos de limão.