Rolos de presunto com bacalhau

Rolos de presunto com bacalhau

Ingredientes:
– 320 gramas de bacalhau cosido e desfiado
– 16 fatias de presunto
– 1 cebola
– 1 raminho de de salsa
– 1 pimento
– 50 ml de azeite
– 16 a 20 azeitonas verdes
– pimenta e sal a gosto (q.b.)

Preparação :

Fritar o bacalhau juntamente com o pimento em pedacinhos com a cebola picada no azeite. Continuar a ler →