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Receitas de cozinha portuguesa e internacional

Mês: Setembro 2019

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Doce de Padaria “Samanta”

Receita de Doce de Padaria “Samanta” Doce de Padaria com José Marcos Reis “Samanthas”. Ingredientes : – 250ml de leite – 1 colher (sopa) de açúcar – 1 pitada de…

Açorda de tomate e peixe

Receita de Açorda com tomate, peixe e espargos Ingredientes : – 1 pão saloio – 200 g de peixe cozido e limpo – 1 cebola – 4 espargos verdes cozidos…

Pão de queijo

Receita Pão de queijo Ingredientes : – 500 g de polvilho azedo* – 2 ovos – 1 copo de água – 1 copo de leite – 1/2 chávena de óleo…

Omelete de frango e maçã

Receita de Omelete de frango e maçã Receitas de omeletes simples e rápidas de fazer. Ingredientes : – 2 ovos – 1 peito de frango – 1 maçã – Salsa…

Omelete de queijo, cogumelos e espinafres

Receita de Omelete de queijo, cogumelos e espinafres Receitas de omeletes simples e rápidas de fazer. Ingredientes : – 3 ovos – 4 cogumelos frescos – 1 embalagem de queijo…

Salada de legumes

Receita de Salada de legumes Ingredientes : 1 alface 1 tomate 2 cenouras raladas 1 beterraba ralada 1 cebola cortada em rodelas ou picada Molho : 1 colher de chá…

Salada de bacalhau cru desfiado

Receita de Salada de bacalhau cru desfiado Ingredientes : 1 lombo de bacalhau 1/2 cebola roxa pequena em meias luas finas Azeite q.b. Salsa picada q.b. Vinagre de vinho branco…

Molho Béarnaise

Receita de Molho Béarnaise Pouca gente resiste ao “molho béarnaise”, molho aveludado, que casa muito bem com pratos de carne grelhada e carne assada. Ingredientes : 130ml de Vinagre de…

Molho à Bolonhesa

O molho à bolonhesa tradicional, “ragù alla bolognese” em italiano, é um molho com carne originado na Bolonha, região de Emilia-Romagna, norte da Itália; existem algumas variações da receita original…

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