Receitas Gastronomia

Receitas de cozinha portuguesa e internacional

Dia: 14 de Setembro, 2019

  • Home
  • Salada de legumes

Salada de legumes

Receita de Salada de legumes Ingredientes : 1 alface 1 tomate 2 cenouras raladas 1 beterraba ralada 1 cebola cortada em rodelas ou picada Molho : 1 colher de chá…

Salada de bacalhau cru desfiado

Receita de Salada de bacalhau cru desfiado Ingredientes : 1 lombo de bacalhau 1/2 cebola roxa pequena em meias luas finas Azeite q.b. Salsa picada q.b. Vinagre de vinho branco…

Molho Béarnaise

Receita de Molho Béarnaise Pouca gente resiste ao “molho béarnaise”, molho aveludado, que casa muito bem com pratos de carne grelhada e carne assada. Ingredientes : 130ml de Vinagre de…

Molho à Bolonhesa

O molho à bolonhesa tradicional, “ragù alla bolognese” em italiano, é um molho com carne originado na Bolonha, região de Emilia-Romagna, norte da Itália; existem algumas variações da receita original…