Receitas Migas Açordas

Açorda de tomate e peixe

Receita de Açorda com tomate, peixe e espargos

Ingredientes :

– 1 pão saloio
– 200 g de peixe cozido e limpo
– 1 cebola
– 4 espargos verdes cozidos
– 1 dente de alho
– 2 colheres (sopa) de tomate pelado em cubos
– 1 colher (sopa) de polpa de tomate
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 2 colheres (sopa) de coentros picados
– Sal q.b.

Preparação :

Cortar o pão em pedaços e demolhe-os em água. Descascar o alho e a cebola, pique-os e aloure-os num tacho com o azeite. Continuar a ler

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomates

Ingredientes :

– 1 posta de bacalhau
– 1 cebola
– 750g de pao caseiro
– 3 colheres de sopa de calda de tomate
– 4 ovos
– sal

Preparação :

Corta-se a cebola às rodelas e deita-se num tacho. Regar bem o azeite e poe-se por cima o bacalhau demolhado.
Deixa-se a cebola refogar com o bacalhau por cima.

Quando a cebola estiver a lourar, retira-se do lume e faz-se o bacalhau em lascas, limpando-se de peles e espinhas. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Sopa de Agriões

    Sopa de Agriões

    Sopa de Agriões Ingredientes: * 1 1/2 kg de Batatas * 7 molhos de Agrião …
  • Bifinhos de Porco Recheados

    Bifinhos de Porco Recheados

    Bifinhos de Porco Recheados Ingredientes: * 4 ou 5 bifes de porco cortados finos * …
  • Bolo de chocolate

    Bolo de chocolate

    Bolo de chocolate Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 100g de farinha 150g de chocolate …
  • Escabeche de frango

    Escabeche de frango

    Receita Escabeche de Frango Ingredientes: – 400g de filé de frango – 2 beringelas cortadas …
  • Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate

    Receita Eclairs de Chocolate Ingredientes: Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. …