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Receita de Empadas, muito crocantes e mais saudáveis

A empada ou empadinha é uma espécie de salgado popular em Portugal e no Brasil. Normalmente consiste numa caixa de massa de farinha de trigo com um recheio, muitas vezes…

Receita “Quiche de Salmão”

Quiche de Salmão, receita fácil e deliciosa Ingredientes – 1 massa quebrada (massa podre*) – 375 gr de salmão – 4 ovos – 200 ml nata líquida (creme de leite…

Receita Tomate recheado

Receita de Tomate recheado Preparação: 1- Lavar o tomate e corte-lhe uma tampa, junto ao pé. Com a ajuda de uma colher de chá, retire-lhe a polpa. Corte o pão…

Receita Pastéis de carne

Receita Pastéis de carne de massa tenra Preparação: 1- Misture a farinha com uma pitada de sal, a agua, o vinagre e o óleo. Envolva e tape com um pano.…

Receita Croquetes de carne

Receita de Croquetes de carne Preparação: 1- Triturar a carne. Descascar a cebola e os alhos. Junte a carne, salteie e polvilhe-a com a farinha. Deixe engrossar um pouco e…

Receita Rolos de presunto com bacalhau

Rolos de presunto com bacalhau Preparação : Fritar o bacalhau juntamente com o pimento em pedacinhos com a cebola picada no azeite. Polvilhe com a salsa picada e temperar com…

Receita Ríssois de Camarão

Receita de Ríssois de Camarão Preparação: Cozer os camarões em água temperada com sal e pimenta (durante 5 minutos) e descasque-os. Deitar a chávena de água num tacho, uma colher…

Receita Cogumelos Recheados

Receita de Cogumelos Recheados Preparação: Lavar bem os cogumelos e retiram-se-lhes os pés que se cortam às tiras e se reservam. Receita Camarões Gratinados Receita de Camarões Gratinados Preparação: Cozer…

Receita Pasteis de Bacalhau

Receita de Pastéis de Bacalhau Os pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau são uma especialidade da culinária do Mediterrâneo e a origem é Portuguesa. Também se encontram em Espanha,…