Como preparar Sopa gourmet de peixe, receita fácil e rápida Preparação: – Levar ao lume um tacho com a água, tempere com sal e junte o peixe. Deixe cozer e…

Receita de Sopa de cogumelos Preparação: Laminar dois cogumelos, salteie-os na manteiga e reserve-os. Cortar os restantes cogumelos em quartos e o alho-porro em rodelinhas. Depois de descascadas as batatas…

Sopa caldo de cebola Preparação: Cozer 3 cebolas, juntamente com as batatas e os alhos com uma pitada de sal. Depois de cozido passa-se com uma varinha até obter um…

Sopa de Agriões Preparação: Cozer as batatas em água e sal. Passar as battatas pelo passe-vite e diluem-se na água em que cozeram. Tiram-se as folhas aos agriões e cozer…

Receita Caldo de Galinha (Canja de Galinha) Preparação: Levar ao lume uma panela com água e, quando ferver, juntar a carne de galinha limpa e os ovos lavados. Tempere com…

Receita Sopa da Pedra Preparação: Excelente sopa da beira baixa! Lavar o feijão e leve-o a cozer com os chouriços (mouro…), e as carnes de porco (lavar bem, raspe-as e…

Receita Sopa de Caldo Verde Preparação: Põem-se ao lume numa caçarola: água e sal. Quando começar a ferver, deitam-se as batatas descascadas e cortadas aos bocados. Receita Sopa da Pedra…