Ovos Verdes

Receita de Ovos Verdes

Ingredientes:

* 8 ovos cozidos
* 1 colher de sopa de margarina
* 2 colheres de sopa de salsa picada
* sal
* pimenta
* 1 ovo inteiro
* farinha
* óleo

Preparação:

Cozer os ovos durante 10 minutos a partir da fervura.
Passam-se imediatamente por água fria e descascam-se.

Depois de frios cortam-se ao meio no sentido do comprimento, e com uma colher de chá retiram-se as gemas, tendo o cuidado de não partir as claras.

Deitam-se as gemas numa tigela e, com um garfo, misturam-se com a salsa e a margarina.
Temperam-se com sal e pimenta e enchem-se as claras com o preparado.

Passam-se os ovos por farinha e depois pelo ovo batido e temperado com sal.
Fritam-se em óleo bem quente.

Acompanhar salada e arroz de tomate (bem liquido).

Receita para 4 pessoas

Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Language
  • Arroz no Forno
    Arroz no Forno Ingredientes: * 200 g de arroz * Bocados de borrego * Toucinho * Alho * 1 […]
  • Bolo de chocolate
    Bolo de chocolate Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 100g de farinha 150g de chocolate […]
  • Polvo à Lagareiro
    Preparação : Deixe cozer o polvo na panela durante 1 hora, com a cebola e sem sal, para […]
  • Pastéis de carne
    Receita Pastéis de carne de massa tenra Preparação: 1- Misture a farinha com uma pitada […]
  • Bifes de Peru Panados
    Receita : Bifes de Peru Panados Preparação: Cortar o peito de peru em bifes não muito […]
Receitas em destaque
  • Cabrito assado no forno

    Cabrito assado no forno

    Cabrito Assado no Forno Ingredientes: * carne de cabrito partida aos bocados * 5 colheres …
  • Bacalhau com Natas

    Bacalhau com Natas

    Receita de Bacalhau com Natas Preparação: Dessalgar o bacalhau e colocar em água quente com …
  • Polvo à Lagareiro

    Polvo à Lagareiro

    Preparação : Deixe cozer o polvo na panela durante 1 hora, com a cebola e …
  • Bolo de Laranja

    Bolo de Laranja

    Receita Bolo de Laranja Ingredientes: 6 ovos 300 gr de açúcar 250 gr de margarina …
  • Cogumelos Recheados

    Cogumelos Recheados

    Receita de Cogumelos Recheados Ingredientes: * 250/300g de cogumelos grandes * 1 colher de sopa …