Bolo de banana

Receita Bolo de banana

Ingredientes:

– 8 bananas maduras e graúdas;
– 3 copos de açúcar refinado;
– 200 g de manteiga ou margarina;
– 5 ovos; 1 copo de maizena;
– 3 copos de farinha de trigo;
– 1 colher de sobremesa de fermento;
– leite frio;
– 1 pitada de sal e 3 colheres de sopa de açúcar refinado misturado com 1 colher de sopa de canela em pó.

Preparação :

Bata a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Peneire a maizena, a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao creme obtido anteriormente.

Vá colocando leite aos poucos até a massa ficar consistente.

Bata bem as claras em neve, acrescente a pitada de sal e misture estas claras bem devagar à massa.

Unte uma assadeira retangular e polvilhe-a com um pouco de farinha de trigo.

Coloque 1/3 da massa do bolo e algumas fatias de banana e polvilhe com açúcar e canela.

Repetir esta operação por mais duas vezes, terminando a última camada
com bananas polvilhadas com açúcar e canela.

Asse o bolo em forno médio por 40 minutos aproximadamente.
Servir frio.

Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

  • Pudim de cocoPudim de coco Receita Pudim de Coco Ingredientes: - 370 g de açucar - 100 g de […]
  • Bolo de LaranjaBolo de Laranja Receita Bolo de Laranja Ingredientes: 6 ovos 300 gr de açúcar 250 […]
  • Creme de maçãCreme de maçã Receita Creme de maçã Ingredientes: - 5 maçãs vermelhas - 2 […]
  • Pudim de ovosPudim de ovos Receita Pudim de ovos Ingredientes: - para o caramelo 300g de […]
  • Bolo de chocolateBolo de chocolate Bolo de chocolate Ingredientes: 4 ovos 200g de açúcar 100g de […]
  • Leite-cremeLeite-creme Receita Leite-creme queimado Ingredientes: - 500ml de leite - 2 […]
  • Ovos VerdesOvos Verdes Receita de Ovos Verdes Ingredientes: * 8 ovos cozidos * 1 colher […]
  • Mousse vinho do PortoMousse vinho do Porto Receita Mousse com vinho do porto Ingredientes para a mousse: - 5 ou […]
  • Ovos com tomateOvos com tomate Ovos com tomate escalfados Ingredientes : - 1 kg de tomate […]
  • Delicia de caféDelicia de café Receita Bolo de Café Ingredientes : - 2 ovos - 2 gemas - 40g de […]

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Language
Receitas em destaque
  • Pão de alho com ervas

    Pão de alho com ervas

    Receita Pão de alho com ervas Ingredientes: * 2 dentes de alho * 1 colher …
  • Pasteis de Bacalhau

    Pasteis de Bacalhau

    Receita de Pastéis de Bacalhau Os pastéis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau são uma …
  • Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate

    Receita Eclairs de Chocolate Ingredientes: Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. …
  • Filetes de Pescada no Forno

    Filetes de Pescada no Forno

    Filetes de Pescada no Forno Preparação: Temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de …
  • Cogumelos Recheados

    Cogumelos Recheados

    Receita de Cogumelos Recheados Ingredientes: * 250/300g de cogumelos grandes * 1 colher de sopa …