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Receitas de cozinha portuguesa e internacional

Sobre Nós


Apaixonados de receitas de gastronomia portuguesa, pensamos e consideramos que as nossas receitas são das melhores do mundo.
Se quizer, pode participar nesta arte culinária enviando as suas sugestões e receitas a fim de serem publicadas no site Pastel de Nata.

Contribuir nas receitas e divulgação da gastronomia portuguêsa destina-se a todos os apaixonados de culinária como também a todos os profissionais e chefes de cozinha.
Receitas
Se aprecia o gosto da boa gastronomia, participe e envie as suas receitas e/ou videos.
Se tiver também algum projecto inovador (restaurante, franchise, fornecedores alimentares, produtores e distribuidores alimentares, novas tecnologias, investidores, etc.) para a divulgação da gastronomia portuguesa, contacte-nos !

Acreditamos que vale a pena investir nas pessoas com talento, ideias e projetos inovadores.
Não vamos tabalhar para si, iremos trabalhar juntos!
Uma idéia que nasceu em 2006 e talvez sejamos os pioneiros com a iniciativa de exportar sobre diferentes formas o nosso Pastel de Nata para o mundo inteiro…

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    Anuncios :Procura-se chefes de cozinha e apaixonados de culinaria, para divulgarem as suas receitas online. Pode mandar os seus videos para pasteldenata.info, basta contactar-nos.
    Podemos também filmar e realizar um video no seu restaurante!

    culinaria online

    Recomendamos também a leitura dos artigos seguintes :

    • Arroz doce Gourmet

      Receita de Arroz doce “Gourmet”, uma delícia, comer e chorar por mais Preparação: – Num tacho grande, deitar 1 l do leite, o sal, as cascas do limão e as estrelas de anis. Leve ao lume, deixe levantar fervura, depois juntar o arroz e deixe cozinhar, em lume brando e mexendo sempre, até os bagos The post Arroz doce Gourmet first appeared on Receitas Gastronomia.

    • Receita de “Rabanadas”

      Rabanadas, uma iguaria cheia de sabor Preparação: – Cortar o pão em fatias grossas. – Colocar o leite e a raspa de limão em um prato e, noutro prato, os ovos batidos. – Pegue em uma fatia de pão e coloque no prato do leite, para amolecer um pouco mas sem desfazer. – Passe pelo The post Receita de “Rabanadas” first appeared on Receitas Gastronomia.

    • Receita de “Aletria”

      Receita ideal e saborosa de Aletria, fácil a confecção. Preparação: – Colocar 700 ml do leite numa panela, junte as cascas de limão, o pau de canela e a manteiga e deixe levantar fervura. Acrescente a aletria e deixe ferver durante mais 3 minutos. – Juntar depois o açúcar, mexa e deixe cozinhar durante mais The post Receita de “Aletria” first appeared on Receitas Gastronomia.

    • Pudim Flan Gourmet

      Uma das melhores receitas de Pudim flan tradicional e Gourmet. Ingredientes: 450 g de açúcar 1 L de leite 12 Ovos 1 colher (sobremesa) de farinha maisena Raspa de limão q.b. Preparação: – Levar uma frigideira antiaderente ao lume com 150 g do açúcar até obter caramelo. Caramelize uma forma. – Deite o leite num The post Pudim Flan Gourmet first appeared on Receitas Gastronomia.

    • Bolo de requeijão (húmido)

      Bolo de requeijão, fácil de fazer e saboroso Ingredientes 300g de requeijão 250g de açúcar amarelo 3 ovos 150g de farinha 4 colheres de sopa de leite 50g de margarina 1 colher de chá de fermento em pó 1 limão (raspa) Preparação Esmagar o requeijão com um garfo e adicionar o açúcar, os ovos, o The post Bolo de requeijão (húmido) first appeared on Receitas Gastronomia.

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