Bife com Cogumelos

Receita Bife com Cogumelos

Ingredientes:

– 1 kg de costela ou bife da vazia, de 4 a 5 cm de espessura
– 60 g de fatias de bacon
– 125 g/1 chávena de cogumelos frescos finamente laminados
– 60 g/1/4 de chávena de manteiga
– 1,5 dl/2/3 de chávena de vinho branco
– pimenta
– sal

Preparação:

Apare a carne.
Cortar o bacon em cubos. Continuar a ler →