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Receita Cozido à Portuguesa

Receita Cozido à Portuguesa Ingredientes : – 750g de carne de vaca – meia galinha – 1 pé de porco, – entrecosto – chispe – presunto – chouriço q.b. –…

Receita Escabeche de frango

Receita Escabeche de Frango Ingredientes: – 400g de filé de frango – 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas – 5 ou 6 tomates maduros descascados e sem sementes…

Receita Filé Mignon

Receita Filé Mignon Ingredientes: 1 peça de filé mignon (tamanho desejado) 1 cebola cortada em pétalas 1 dente de alho em fatias finas Meio alho-poró (opcional) 1 copo de vinho…

Receita Bife com Cogumelos

Receita Bife com Cogumelos Receita rápida, deliciosa e muito fácil de preparar. Ingredientes : – 4 bifes de alcatra – 1 colher de chá sal – 1 colher de café…

Receita Carbonade à Flamenga

Receita Carbonade à Flamenga Ingredientes: * 750 grs de carne de 1.ª em bifes finos * sal * pimenta * 3 colheres de sopa de manteiga * 250 grs de…

Receita Bifinhos de Porco Recheados

Bifinhos de Porco Recheados Ingredientes: * 4 ou 5 bifes de porco cortados finos * alho, sal , pimenta recem-moída * queijo em barra (5 fatias) * Bacon fatiado q.b.…

Receita Bifes estufados à beirã

Bifes Estufados à Beirã Bifes Estufados à Beirã Ingredientes: – 500g de bifes do pojadouro* – 200 gr de toucinho – 3 dentes de alho – 1 cebola grande –…

Receita Cabrito assado no forno

Cabrito Assado no Forno Ingredientes: * carne de cabrito partida aos bocados * 5 colheres de massa de pimento doce * 1 colher de massa de pimento picante * 2…

Receita Arroz de Pato

Receita Arroz de Pato Ingredientes : * 1 pato ; * 500 gr arroz carolino ; * 3/4 cebolas ; * 250 gr manteiga ; * 30 gr passas sem…

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