Receitas Gastronomia

Receitas de cozinha portuguesa e internacional

Carne

  • Home
  • Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa

Receita Cozido à Portuguesa Ingredientes : – 750g de carne de vaca – meia galinha – 1 pé de porco, – entrecosto – chispe – presunto – chouriço q.b. –…

Escabeche de frango

Receita Escabeche de Frango Ingredientes: – 400g de filé de frango – 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas – 5 ou 6 tomates maduros descascados e sem sementes…

Filé Mignon

Receita Filé Mignon Ingredientes: 1 peça de filé mignon (tamanho desejado) 1 cebola cortada em pétalas 1 dente de alho em fatias finas Meio alho-poró (opcional) 1 copo de vinho…

Bife com Cogumelos

Receita Bife com Cogumelos Receita rápida, deliciosa e muito fácil de preparar. Ingredientes : – 4 bifes de alcatra – 1 colher de chá sal – 1 colher de café…

Carbonade à Flamenga

Receita Carbonade à Flamenga Ingredientes: * 750 grs de carne de 1.ª em bifes finos * sal * pimenta * 3 colheres de sopa de manteiga * 250 grs de…

Bifinhos de Porco Recheados

Bifinhos de Porco Recheados Ingredientes: * 4 ou 5 bifes de porco cortados finos * alho, sal , pimenta recem-moída * queijo em barra (5 fatias) * Bacon fatiado q.b.…

Cabrito assado no forno

Cabrito Assado no Forno Ingredientes: * carne de cabrito partida aos bocados * 5 colheres de massa de pimento doce * 1 colher de massa de pimento picante * 2…

Show Buttons
Hide Buttons