Cogumelos Recheados

Receita de Cogumelos Recheados

Ingredientes:

* 250/300g de cogumelos grandes
* 1 colher de sopa de manteiga
* 2 boas colheres de sopa de azeite
* 2 alhos picados
* 1 colher de sopa bem cheia de vinho do Porto
* 2 colheres de sobremesa de pão ralado
* sal
* piripiri

Preparação:

Lavar bem os cogumelos e retiram-se-lhes os pés que se cortam às tiras e se reservam. Continuar a ler →