Cozido à portuguesa

Cozido à Portuguesa

Receita Cozido à Portuguesa

Ingredientes :

– 750g de carne de vaca
– meia galinha
– 1 pé de porco,
– entrecosto
– chispe
– presunto
– chouriço q.b.
– salpicão q.b.
– farinheira q.b.
– toucinho salgado q.b.
– orelheira fresca e fumada
– couve portuguesa
– couve lombarda
– cenouras, batatas e nabos
– sal e azeite

Preparação:
Numa panela grandinha cozer em água todas as carnes.
Desmolhar bem para tirar o sal das carnes que forem salgadas, só depois se podem pôr a cozer. Continuar a ler

Language
Outubro 2019
S T Q Q S S D
« Set    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Receitas em destaque
  • Filetes de Linguado com natas

    Filetes de Linguado com natas

    Filetes de Linguado com Natas Preparação: Tempere os filetes de linguado com sumo de limão, …
  • Bacalhau à Brás

    Bacalhau à Brás

    Receita de Bacalhau à Brás Preparação: Demolha-se bem bacalhau, retira-se-lhe a pele e as espinhas …
  • Bife com Cogumelos

    Bife com Cogumelos

    Receita Bife com Cogumelos Receita rápida, deliciosa e muito fácil de preparar. Ingredientes : – …
  • Bifes estufados à beirã

    Bifes estufados à beirã

    Bifes Estufados à Beirã Bifes Estufados à Beirã Ingredientes: – 500g de bifes do pojadouro* …