Gastronomia

Restaurantes na zona da Serra da Estrela.

Os bons sabores da montanha Gastronomia beirã.

Restaurante Vallécula

O crepitar da lareira pode, e deve ser companhia agora que os termómetros começam a dizer que o inverno veio para ficar.

Mas a comida, e em especial a tradicional, são também o conforto ideal para aquecer o corpo e a alma.

Faça desta uma época mais festiva, rume à neve e ao ponto mais alto do continente para, seguindo estas sugestões, ter uma época mais quente.

Os patés, a musse de grão-de-bico e as compotas acompanham na perfeição o pão caseiro, abrindo caminho para um vasto catálogo de iguarias. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Caldo Verde

    Caldo Verde

    Receita Caldo Verde Ingredientes: – 2 l de água – 450 gr de batata – …
  • Bacalhau com Puré de Batatas

    Bacalhau com Puré de Batatas

    Receita de Bacalhau com Puré de Batatas Preparação: Limpar o bacalhau, tirando-lhe a pele e …
  • Sopa de cogumelos

    Sopa de cogumelos

    Receita Sopa de cogumelos Ingredientes: – 220g de cogumelos – 20g de manteiga – 210g …
  • Leite-creme

    Leite-creme

    Receita Leite-creme queimado Ingredientes: – 500ml de leite – 2 cascas de limão – 2 …
  • Filé Mignon

    Filé Mignon

    Receita Filé Mignon Ingredientes: 1 peça de filé mignon (tamanho desejado) 1 cebola cortada em …