Pastéis de carne

Pastéis de carne

Receita Pastéis de carne de massa tenra

Preparação:

1- Misture a farinha com uma pitada de sal, a agua, o vinagre e o óleo.
Envolva e tape com um pano.
Reserve no frigorifico durante uns 15 minutos.
Pique o alho, a cebola e refogue-os no azeite.
Junte a carne, o chouriço e deixe cozinhar.

2- Tempere com sal e envolva a farinha. Refresque com o vinho e cozinhe mais dois munutos.
Estenda a massa numa superfície enfarinhada. Distribua montinhos do preparado de carne sobre metade da massa, de forma espaçada. Continuar a ler

Language
  • Açorda de Bacalhau
    Receita de Açorda de bacalhau Ingredientes : – 300 g bacalhau – 2 dl azeite […]
  • Bacalhau à Gomes de Sá
    Receita de Bacalhau à Gomes de Sá Preparação : Na véspera, coloque o bacalhau de molho. […]
  • Sopa da Pedra
    Receita Sopa da Pedra Ingredientes: *0,5 Kg. de feijão encarnado *1 folha de louro *2 […]
  • Esparguete à bolonhesa
    Receita Esparguete à Bolonhesa Ingredientes : 400g de esparguete 600g de carne de vaca […]
  • Delicia de café
    Receita Bolo de Café Ingredientes : – 2 ovos – 2 gemas – 40g de farinha […]
Receitas em destaque
  • Arroz de Pato

    Arroz de Pato

    Receita Arroz de Pato Ingredientes : * 1 pato ; * 500 gr arroz carolino …
  • Leite-creme

    Leite-creme

    Receita Leite-creme queimado Ingredientes: – 500ml de leite – 2 cascas de limão – 2 …
  • Rolos de presunto com bacalhau

    Rolos de presunto com bacalhau

    Receita Rolos de presunto com bacalhau Preparação : Fritar o bacalhau juntamente com o pimento …
  • Caldo de Galinha

    Caldo de Galinha

    Receita Caldo de Galinha (Canja de Galinha) Ingredientes: * 1/2 galinha grande * 2 ovos …
  • Croquetes de carne

    Croquetes de carne

    Receita de Croquetes de carne Preparação: 1- Triturar a carne. Descascar a cebola e os …