Peixe

Polvo à Lagareiro

Preparação :
Deixe cozer o polvo na panela durante 1 hora, com a cebola e sem sal, para que o polvo não fique duro.

Entretanto lave muito bem as batatas com casca, coloque noutra panela adicione 2 colhres de sopa de sal grosso e água até cobrir as batatas leve a cozer durante 30 minutos.

Quando estiverem cozidas retire da panela e de um murro em cada batata. Continuar a ler

Salmão de iogurte

Receita Salmão de iogurte

Preparação:
Cortar o lombo de salmão em quatro tranches e tempere-as com sal e sumo de limão.
Preparar os legumes descascando as cenouras, separe os brócolos em reminhos e arrange as ervilhas-tortas.

Cozer tudo com agua temperada de sal, juntamente com as espigas de milho. Continuar a ler

Robalo Assado

Receita de Robalo Assado

Ingredientes:

– 1 robalo bem grande
– 3 cebolas
– 2 dentes de alho
– 1 ramo de salsa
– 1 colher de sopa de calda de tomate
– 3 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de banha
– vinagre, pimenta e sal (ao seu gosto)

Preparação:

Escame, amanhe e lave bem o peixe.
Forrar o fundo de uma assadeira com um pouco de azeite e salsa, coloque o robalo.
Temperar com cebolas às rodelas, calda de tomate, alho, um bocadinho de vinagre, pimenta, sal, banha e azeite. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Salmão de iogurte

    Salmão de iogurte

    Receita Salmão de iogurte Preparação: Cortar o lombo de salmão em quatro tranches e tempere-as …
  • Bifes de Peru Panados

    Bifes de Peru Panados

    Receita : Bifes de Peru Panados Preparação: Cortar o peito de peru em bifes não …
  • Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate

    Receita Eclairs de Chocolate Ingredientes: Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. …
  • Ríssois de Camarão

    Ríssois de Camarão

    Recceita de Ríssois de Camarão Preparação: Cozer os camarões em água temperada com sal e …
  • Camarões Gratinados

    Camarões Gratinados

    Receita Camarões Gratinados Ingredientes: * 500 gr de camarão médio * 100 gr de manteiga …