Polvo assado

Polvo assado na brasa

Polvo assado na brasa

– 1,200 kg de polvo
– 1 cebola bem grande
– 3 dentes de alho
– de 11 a 13 batatas
– 1 ramo de salsa

Preparação :
Envolver o polvo numa serapilheira ou num pano grosso e com um pau bate-se bem para ficar tenro.
Levar e colocar o polvo sobre a grelha a assar na brasa e deitam-se as batatas com casca na cinza do borralho. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Bife com Cogumelos

    Bife com Cogumelos

    Receita Bife com Cogumelos Receita rápida, deliciosa e muito fácil de preparar. Ingredientes : – …
  • Feijoada à portuguesa

    Feijoada à portuguesa

    Receita Feijoada à portuguesa Ingredientes : – 5 dl de feijão seco (vermelho de preferência) …
  • Cozido à Portuguesa

    Cozido à Portuguesa

    Receita Cozido à Portuguesa Ingredientes : – 750g de carne de vaca – meia galinha …
  • Camarões Gratinados

    Camarões Gratinados

    Receita Camarões Gratinados Ingredientes: * 500 gr de camarão médio * 100 gr de manteiga …
  • Cogumelos Recheados

    Cogumelos Recheados

    Receita de Cogumelos Recheados Ingredientes: * 250/300g de cogumelos grandes * 1 colher de sopa …