rissois

Ríssois de Camarão

Recceita de Ríssois de Camarão

Preparação:

Cozer os camarões em água temperada com sal e pimenta (durante 5 minutos) e descasque-os.

Deitar a chávena de água num tacho, uma colher de sopa de margarina, sal e casca de limão. Levar ao lume e quando começar levantar a fervura, retire do calor e introduza a farinha de uma só vez. Mexa com uma colher de pau para obter uma bola que não se agarre ao tacho. Levar novamente ao lume só para secar ligeiramente a massa.
Deixe repousar.

Derreter a outra colher de margarina, polvilhe com uma colher de sopa de farinha e deixe cozer. Regar com leite e 1 dl de água de cozedura dos camarões. Temperar com sal e pimenta, deixe cozer e espessar. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Filé Mignon

    Filé Mignon

    Receita Filé Mignon Ingredientes: 1 peça de filé mignon (tamanho desejado) 1 cebola cortada em …
  • Bolo de Iogurte

    Bolo de Iogurte

    Receita Bolo de Iogurte Ingredientes: 1 iogurte natural 4 ovos 4 medidas do iogurte de …
  • Sopa de cogumelos

    Sopa de cogumelos

    Receita Sopa de cogumelos Ingredientes: – 220g de cogumelos – 20g de manteiga – 210g …
  • Caldo de Cebola

    Caldo de Cebola

    Caldo de Cebola Ingredientes: – 5 cebolas de calibre médio – 3 batatas médias – …
  • Bolo de banana

    Bolo de banana

    Receita Bolo de banana Ingredientes: – 8 bananas maduras e graúdas; – 3 copos de …