rissois

Ríssois de Camarão

Recceita de Ríssois de Camarão

Preparação:

Cozer os camarões em água temperada com sal e pimenta (durante 5 minutos) e descasque-os.

Deitar a chávena de água num tacho, uma colher de sopa de margarina, sal e casca de limão. Levar ao lume e quando começar levantar a fervura, retire do calor e introduza a farinha de uma só vez. Mexa com uma colher de pau para obter uma bola que não se agarre ao tacho. Levar novamente ao lume só para secar ligeiramente a massa.
Deixe repousar.

Derreter a outra colher de margarina, polvilhe com uma colher de sopa de farinha e deixe cozer. Regar com leite e 1 dl de água de cozedura dos camarões. Temperar com sal e pimenta, deixe cozer e espessar. Continuar a ler

Language
Receitas em destaque
  • Ovos Verdes

    Ovos Verdes

    Receita de Ovos Verdes Ingredientes: * 8 ovos cozidos * 1 colher de sopa de …
  • Aletria com ovos

    Aletria com ovos

    Receita Aletria de ovos Ingredientes : – 100g de aletria – 150g de açucar – …
  • Eclairs de Chocolate

    Eclairs de Chocolate

    Receita Eclairs de Chocolate Ingredientes: Massa: 65g de farinha; 50g de margarina; 2 ovos batidos. …
  • Caldo de Galinha

    Caldo de Galinha

    Receita Caldo de Galinha (Canja de Galinha) Ingredientes: * 1/2 galinha grande * 2 ovos …
  • Filetes de Pescada no Forno

    Filetes de Pescada no Forno

    Filetes de Pescada no Forno Preparação: Temperar os filetes com sal, pimenta e sumo de …