Sopa da Pedra

Sopa da Pedra

Ingredientes:
*0,5 Kg. de feijão encarnado
*1 folha de louro
*2 alhos picados finamente
*1 cebola média picada
*600 gr. de batatas
*90 gr. de chouriço de carne
*100 gr. de chouriço Mouro
*1 farinheira
*800 gr. de carne de porco (toucinho magro, orelha e pézinhos)
*1 molhinho de coentros
*Sal e pimenta q.b.
*1 pedra pequena lavada e limpa

Preparação: Continuar a ler →